MUDr. Taťána Staňková v rámci centra pro poruchy metabolismu související s výživou poskytuje ambulantní péči všem, kteří se rozhodli nebo ze zdravotních důvodů musí zhubnout. Řeší nutriční podporu při rekonvalescenci, nádorových onemocněních, gastroenterologických problémech, po cévních mozkových příhodách a též při předoperační přípravě.
Provádí též měření bazálního metabolismu metodou indirektní kalorimetrie.